Résumé (jaquette) : Au début du siècle, on soignait l'anémie en faisant boire du sang frais de boeuf. Les abattoirs devinrent vite ainsi des lieux de rendez-vous à la mode et le sang une telle passion que quelques femmes de la meilleure société formèrent une secte secrète dont l'un des rites était de se réunir une fois l'an dans un château, y attirer un jeune homme et, à l'aube le sacrifier à leur plaisir pervers...
